Декор Европейская (Компания Время): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==»)
м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==»)
Строка 6: Строка 6:
Норма расхода: от 10 до 30 г на 1 кг сырья.
Норма расхода: от 10 до 30 г на 1 кг сырья.


=== '''Ингредиенты''' ===
== Ингредиенты ==


* перец красный;  
* перец красный;  

Версия от 08:27, 5 июля 2022

Декор Европейская (Компания Время) – это комплексная смесь специй, предназначенная для производства паштетов, рубленых полуфабрикатов.

Общие сведения

Рекомендована для изготовления заливки к рыбным изделиям, для производства соусов и кетчупов.

Норма расхода: от 10 до 30 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • перец красный;
  • горчичное семя;
  • перец черный;
  • лук;
  • паприка;
  • глютамат натрия;
  • тмин;
  • кориандр. 1

Источники

https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/50-3-1-1-krasnye-i-temno-krasnye

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта