Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 8 г на 1 кг фарша. | Рекомендуемая дозировка продукта: 8 г на 1 кг фарша. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
*Глюкозный сироп. | *Глюкозный сироп. | ||
*Усилители вкуса и аромата Е621. | *Усилители вкуса и аромата Е621. | ||
Версия от 09:34, 5 июля 2022
Докторская Z соло (Trumf) – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных продуктов.
Общие сведения
Вкусоароматическая добавка «Докторская Z соло» представляет собой оригинальную смесь специй для изготовления мясных продуктов.
Добавка придает изделиям сбалансированный вкус и аромат перца и мускатного ореха.
Продукт не содержит глютен и аллергены.
Рекомендуемая дозировка продукта: 8 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- Глюкозный сироп.
- Усилители вкуса и аромата Е621.
- Антиокислитель Е301.
- Специи (мускатный орех, кардамон).
- Экстракты специй (перец черный, перец зеленый).1