Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-35°C) не меньше 25 [https://kolbasaclub.ru/product/cellulose/ccasing минут<sup>2</sup>]. | Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-35°C) не меньше 25 [https://kolbasaclub.ru/product/cellulose/ccasing минут<sup>2</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# [http://www.viscofan.com/products-and-markets/cellulose public.viscofan.com] | # [http://www.viscofan.com/products-and-markets/cellulose public.viscofan.com] | ||
# [https://kolbasaclub.ru/product/cellulose/ccasing kolbasaclub.ru] | # [https://kolbasaclub.ru/product/cellulose/ccasing kolbasaclub.ru] | ||
[[Категория:Целлюлозные колбасные оболочки]] | [[Категория:Целлюлозные колбасные оболочки]] | ||
Версия от 12:00, 8 июля 2022
 | |
| VISCOFAN C-CASING | |
|---|---|
| Назначение | для вареных, варено-копченых мясных изделий, ветчин, зельцев |
| Диапазон калибров | 60-100 мм (60, 65, 70, 80, 87, 92 мм) |
VISCOFAN C-CASING – это универсальные целлюлозные оболочки для вареных, варено-копченых мясных изделий и ветчин (мелко- и крупнокусковых, зельцев).
Преимущества оболочек VISCOFAN C-CASING
- широкий спектр калибров;
- высокий выход готового продукта;
- отличная паро-, дымо- и влагопроницаемость;
- быстрая и легкая снимаемость;
- возможность нарезки, нанесения маркировки и гофрации;
- оптимальная эластичность позволяет получать продукты необходимой цилиндрической формы1.
Характеристики
- адгезив – Fast Peel;
- цвет – бесцветный, розовый;
- подходит для клипсования, ручного наполнения и вязки.
Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-35°C) не меньше 25 минут2.