Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 80 г на 1 л рассола. | Дозировка: 80 г на 1 л рассола. | ||
== Ингредиенты == | |||
* вода; | * вода; | ||
Версия от 20:32, 12 июля 2022
Актолак (AUSPICE) – это жидкий рассольный препарат, предназначенный для производства ветчин и копченостей из свинины, говядины, мяса птицы.
Общие сведения
Препарат содержит полный комплект ингредиентов, необходимых для получения продукта с характерным для ветчинных изделий вкусом, цветом и консистенцией. Имеет ярко выраженный можжевеловый аромат.
Дозировка: 80 г на 1 л рассола.
Ингредиенты
- вода;
- стабилизатор и усилитель вкуса и аромата;
- пряности;
- экстракты специй 1.