Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Дозировка: 1,0-3,0 г/1 кг фарша. | Дозировка: 1,0-3,0 г/1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
В состав пищевой добавки Аромат дыма входит: | В состав пищевой добавки Аромат дыма входит: | ||
Версия от 20:32, 12 июля 2022
Аромат дыма (Trumf) – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Применяется для изготовления мясной продукции. Сильный аромат дыма, придающий продуктам вкус и аромат домашнего копчения с нежными дубовыми нотками и приятными тонами ореха гикори.
Дозировка: 1,0-3,0 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки Аромат дыма входит:
- вкусоароматический препарат дыма;
- поваренная соль (макс. 25%);
- глюкозный сироп.
Продукт не содержит усилителей вкуса и аромата, не содержит аллергенов, не содержит глютен.1