Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
Вес упаковки 1 кг. | Вес упаковки 1 кг. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
*Декстроза. | *Декстроза. | ||
*Краситель Понсо (Е124)[https://plvk.ru/catalog/dyes/kolor-red.html .<sup>1</sup>] | *Краситель Понсо (Е124)[https://plvk.ru/catalog/dyes/kolor-red.html .<sup>1</sup>] | ||
Версия от 21:55, 12 июля 2022
Краситель Колор Ред (AVO) – это краситель, применяемый для стабилизации цвета на срезе и в процессе сохранения готового продукта.
Общие сведения
Выпускается компанией AVO (Германия) – одним из ведущих производителей специй и пряностей для обработки мясных и колбасных изделий.
Представляет собой красный мелкий кристаллический порошок.
Дозировка: 0,2-1 г на 1 кг массы.
Срок хранения: 24 месяца в закрытой оригинальной упаковке.
Вес упаковки 1 кг.
Ингредиенты
- Декстроза.
- Краситель Понсо (Е124).1