Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* экстракты специй (сельдерей, чеснок, перец)<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | * экстракты специй (сельдерей, чеснок, перец)<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | # http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:KERRY]] | [[Категория:KERRY]] | ||
Текущая версия от 00:04, 13 июля 2022
Арома Смок (KERRY) – это ароматическая смесь, подходящая для всех типов мясных изделий, паштетов, готовых блюд.
Общие сведения
Норма расхода: 1,2-1,5 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- сахар;
- усилитель вкуса;
- соль;
- ароматизатор дыма;
- декстроза;
- экстракты специй (сельдерей, чеснок, перец)1.