Бастурма (Алан)

Бастурма (Алан)
Производитель	Алан
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	не более 12 г
Белки	не менее 16,5 г
Энергетическая ценность	157 кКал
Вес изделия	300‌ ‌г‌
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	при температуре воздуха от 0°С до +6°С - 90 ‌дней

Бастурма «Кавказская» – это сырокопчёное мясное изделие высшего сорта из говядины от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ У 15.1-30978685-009-2002.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• говядина жилованная высшего сорта;
• соль пищевая;
• экстракты перца душистого и лаврового листа;
• перец черный молотый;
• смесь специй хмели-сунели;
• декстроза;
• аскорбат натрия;
• усилитель вкуса;
• нитрит натрия¹.

Источники

http://alan.ua/ru/