Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 8-10 г/1 кг массы. | Дозировка: 8-10 г/1 кг массы. | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
Версия от 01:09, 13 июля 2022
Венская (КРИСТ) – комплексная пищевая добавка для мясной промышленности.
Общие сведения
Вкусовое направление – белый перец, мускатный орех, имбирь, перец черный, паприка, чеснок. Фосфатная.
Дозировка: 8-10 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- декстроза;
- фосфат;
- регулятор кислотности;
- пряности молотые;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислители;
- ароматизаторы.1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/38-krist-rossiya/