Венские сосиски комбинированная (Omega): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 7 г на 1 кг. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 7 г на 1 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* мускатный орех; | * мускатный орех; | ||
Версия от 01:09, 13 июля 2022
«Венские сосиски комбинированная» – это вкусоароматическая добавка на основе фосфатов, стабилизаторов цвета и вкусоароматических компонентов от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности ГК «Omega».
Общие сведения
Рекомендуется для производства сосисок, в том числе типа «Венские», «Франкфуртские».
Рекомендуемая дозировка продукта: 7 г на 1 кг.
Ингредиенты
- мускатный орех;
- перец;
- горчица;
- стабилизатор цвета1.
Источники
1. http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov