Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 18-20 г на 1 кг массы или 5-6 кг на 100 л рассола. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 18-20 г на 1 кг массы или 5-6 кг на 100 л рассола. | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
Версия от 01:09, 13 июля 2022
«Ветчина B» – это комплексная пищевая добавка от производителя ингредиентов для мясоперерабатывающей промышленности ООО «КРИСТ».
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 18-20 г на 1 кг массы или 5-6 кг на 100 л рассола.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль;
- загуститель;
- фосфаты;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель;
- ароматизатор ветчины идентичный натуральным1.
Источники
1. http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/28-dlya-vetchin/