Ветчина Веронская (Ясная горка)

Ветчина Веронская – вареный мясной деликатес из охлажденного мяса кур. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».¹

Общие сведения

Ветчина Деревенская от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.²

Может содержать следы молока, сои, яиц.¹

Пищевая ценность на 100 г

• белки – 12 г;
• жиры – 30 г;
• углеводы – 6 г;
• калорийность – 342 ккал.

Хранить 45 суток при температуре от 0°С до +6°С.¹

Ингредиенты

• мясо-филе цыплят-бройлеров;
• вода питьевая;
• соль;
• крахмал картофельный;
• соевый белок;
• сахара (мальтодекстрин, декстроза);
• регуляторы кислотности (Е450, Е451);
• стабилизаторы (Е412, Е415, Е417);
• антиокислитель (Е301, Е330),
• загустители (Е407);
• агент желирующий (Е508);
• фиксатор окраски (Е250);
• краситель (Е120);
• усилитель вкуса и аромата (Е621);
• агент антислеживающий (Е536);
• экстракт дрожжей;
• ароматизатор ветчины.¹

Источники

https://sbermarket.ru/products/214350-vetchina-yasnaya-gorka-veronskaya-400-g

http://gosstandart.info/produkty-pitaniya/myasnye-produkty/vetchina/