Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
'''Ветчина Мраморная ([[БМПЗ]])''' – вареное [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | '''Ветчина Мраморная ([[БМПЗ]])''' – вареное [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]] нежирная; | * [[свинина]] нежирная; | ||
Версия от 01:10, 13 июля 2022
 | |
| Ветчина Мраморная | |
|---|---|
| Производитель | БМПЗ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 13 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 177 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Ветчина Мраморная (БМПЗ) – вареное мясное изделие1.
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- говядина;
- белковый стабилизатор;
- вода питьевая;
- крахмал;
- соль поваренная;
- сахар;
- натуральные специи;
- стабилизаторы (Е450, Е451);
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- фиксатор окраски – нитрит натрия1.