Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 43: | Строка 43: | ||
* антиокислитель (аскорбат и пиросульфит натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-735054836148-buzhenina-skazka-100-gr 2]</sup> | * антиокислитель (аскорбат и пиросульфит натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-735054836148-buzhenina-skazka-100-gr 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
#[http://meatstar.spb.ru/tproduct/1-467912612571-buzhenina-po-slavyanski-portsnarezka meatstar.spb.ru] | #[http://meatstar.spb.ru/tproduct/1-467912612571-buzhenina-po-slavyanski-portsnarezka meatstar.spb.ru] | ||
Версия от 16:14, 13 июля 2022
 | |
| Буженина Сказка (Мит Стар) | |
|---|---|
| Производитель | Мит Стар |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 6 г |
| Белки | 20 г |
| Углеводы | 7,5 г |
| Энергетическая ценность | 169 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C - 20 суток |
Буженина Сказка (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: птица.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Режим хранения: охлажденный. 1
Ингредиенты
- мясо кур (бедро, грудка);
- шкура куриная;
- соль;
- крахмал;
- сахар (виноградный);
- свиной белок;
- пряности и экстракты пряностей (чеснок, черный перец, сельдерей);
- ароматизатор;
- регулятор кислотности (трифосфат);
- загуститель (каррагинан);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- стабилизатор (ацетат и цитрат натрия);
- антиокислитель (аскорбат и пиросульфит натрия). 2