Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [http://www.viscofan.com/ viscofan.com] | ||
}}'''[[VISCOFAN, SA|VISCOFAN]] C-CASING''' – это универсальные [[Целлюлозная оболочка|целлюлозные оболочки]] для [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых мясных изделий]] и [[Ветчина|ветчин]] (мелко- и крупнокусковых, [[Зельц|зельцев]]). | }}'''[[VISCOFAN, SA|VISCOFAN]] C-CASING''' – это универсальные [[Целлюлозная оболочка|целлюлозные оболочки]] для [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых мясных изделий]] и [[Ветчина|ветчин]] (мелко- и крупнокусковых, [[Зельц|зельцев]]). | ||
Версия от 18:40, 15 июля 2022
 | |
| VISCOFAN C-CASING | |
|---|---|
| Назначение | для вареных, варено-копченых мясных изделий, ветчин, зельцев |
| Диапазон калибров | 60-100 мм (60, 65, 70, 80, 87, 92 мм) |
| Сайт | viscofan.com |
VISCOFAN C-CASING – это универсальные целлюлозные оболочки для вареных, варено-копченых мясных изделий и ветчин (мелко- и крупнокусковых, зельцев).
Преимущества оболочек VISCOFAN C-CASING
- широкий спектр калибров;
- высокий выход готового продукта;
- отличная паро-, дымо- и влагопроницаемость;
- быстрая и легкая снимаемость;
- возможность нарезки, нанесения маркировки и гофрации;
- оптимальная эластичность позволяет получать продукты необходимой цилиндрической формы1.
Характеристики
- адгезив – Fast Peel;
- цвет – бесцветный, розовый;
- подходит для клипсования, ручного наполнения и вязки.
Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-35°C) не меньше 25 минут2.