Аромат Салями 0010 W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями
Продукция производителя WURSTMEISTER
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com] | ||
}}'''Аромат Салями 0010 W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая композиция]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | }}'''Аромат Салями 0010 W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая композиция]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | ||
Версия от 00:16, 16 июля 2022
 | |
| Аромат Салями 0010 W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, соль, ароматизатор салями, мальтодекстрин, глюкоза, ароматизаторы паприки, перца чили, дыма | |
| Сайт | wurstm.com |
Аромат Салями 0010 W.M. (WURSTMEISTER) – вкусо-ароматическая композиция от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Добавка «Аромат Салями 0010 W.M.» под торговой маркой WURSTMEISTER используется для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин.
Обладает ярко выраженной острой ноткой, ароматом салями, паприки и легкой кислинкой, которая венчает пикантность композиции. Имеет сертификат Халяль.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1-3 г на 1 кг мясного сырья.