Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Кракоff (Мясницкий ряд) | |Наименование = Колбаса Кракоff (Мясницкий ряд) | ||
|Image = Колбаса Кракоff (Мясницкий ряд).jpg | |Image = Колбаса Кракоff (Мясницкий ряд).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Мясницкий ряд | |Производитель = Мясницкий ряд | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 21:17, 17 июля 2022
 | |
| Колбаса Кракоff (Мясницкий ряд) | |
|---|---|
| Производитель | Мясницкий ряд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 453 кКал |
| Тип оболочки | Натуральная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Колбаса Кракоff (Мясницкий ряд) – это полукопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Питательные свойства
Структура – с наполнителем.
Наполнитель – шпик.
Зернистость – среднезернистая.
Фасовка – кусок.
Ингредиенты
- Свинина
- Шпик хребтовой
- Говядина
- Мясо куриное
- Мясо механической обвалки
- Вода
- Стабилизатор белковый
- Изолированный соевый белок
- Нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия))
- Усилители вкуса и аромата (Е621)
- Глюкоза
- Регуляторы кислотности (Е 450, Е451, Е452)
- Антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия)
- Экстракты специй (чеснок, перец черный, перец душистый, гвоздика, лимон)
- Черный перец
- Молоко сухое обезжиренное
- Чеснок сушеный порошок
- Порошок гемоглобина(свиной)
- Краситель (кармины)
- Рапсовое масло
- Загуститель (Е401, Е412, Е417, Е466)
- Клетчатка 2