Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса варёная Докторская ГОСТ | |Наименование = Колбаса варёная Докторская ГОСТ | ||
|Image = Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Микоян).jpg | |Image = Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Микоян).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Микоян | |Производитель = Микоян | ||
|Оболочка = искусственная | |Оболочка = искусственная | ||
Версия от 01:25, 18 июля 2022
 | |
| Колбаса варёная Докторская ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Микоян |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 228 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток. Срок годности после вскрытия упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 3 суток в пределах срока годности |
Варёное колбасное изделие высшего сорта из свинины и говядины, готовое к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Общие сведения
Дымопроницаемая оболочка позволяет добавить к легендарному вкусу Докторской колбасы аромат натурального копчения.
Продукт изготовлен согласно ГОСТ Р 52196-2011.
Ингредиенты
В состав колбасы варёной Докторской ГОСТ входит:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- яичный меланж;
- молоко сухое;
- соль;
- пряности (мускатный орех);
- сахар;
- усилитель вкуса (глутамат натрия 1-замещённый);
- стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат калия);
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия)
- фиксатор окраски нитрит натрия.1