Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Сервелат Европейский (РОМКОР) | |Наименование = Сервелат Европейский (РОМКОР) | ||
|Image = Ервелат вропейский (РОМКОР).jpg | |Image = Ервелат вропейский (РОМКОР).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = РОМКОР | |Производитель = РОМКОР | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 06:14, 20 июля 2022
 | |
| Сервелат Европейский (РОМКОР) | |
|---|---|
| Производитель | РОМКОР |
Сервелат Европейский – варено-копченый колбасный деликатес. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-025-85151432-2009.1
Общие сведения
Сервелат Европейский изготавливается по эксклюзивной рецептуре МПК «РОМКОР». Сервелат из деликатесных сортов охлажденной свинины с добавлением шпика имеет теплый, слегка терпкий и запоминающийся вкус копчения и душистый аромат. Особый товарный вид достигается благодаря дымопроницаемой оригинальной оболочке и форме деликатеса.1
Ингредиенты
- свинина полужирная;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизатор Е450;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- регулятор кислотности Е451;
- антиокислители: Е316, лимонная кислота;
- экстракты натуральных пряностей (имбирь, мускатный орех, кориандр, черный перец)
- соль;
- специи.1