Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Сервелат Карельский (РОМКОР) | |Наименование = Сервелат Карельский (РОМКОР) | ||
|Image = Сервелат Карельский (РОМКОР).jpg | |Image = Сервелат Карельский (РОМКОР).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = РОМКОР | |Производитель = РОМКОР | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 06:14, 20 июля 2022
 | |
| Сервелат Карельский (РОМКОР) | |
|---|---|
| Производитель | РОМКОР |
Сервелат Карельский – варено-копченая колбаса высшего сорта. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-025-85151432-2009.1
Общие сведения
Сервелат Карельский изготавливается из нежирной свинины, говядины высших сортов и свиной грудинки. Нежная смесь пряностей подчеркивает благородство этой колбасы. Манящий аромат достигается благодаря копчению «дедовским» методом.1
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- соль;
- специи;
- соль нитритная;
- стабилизатор Е 450;
- сахар;
- антиокислитель;
- аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата;
- экстракты специй (черный перец, кориандр, кардамон, цветок мускатного ореха);
- животный белок;
- краситель.2