Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Сосиски Берлинки | |Наименование = Сосиски Берлинки | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Вкусно так! | |Производитель = Вкусно так! | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 06:35, 20 июля 2022
 | |
| Сосиски Берлинки | |
|---|---|
| Производитель | Вкусно так! |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 21 г |
| Белки | 8 г |
| Энергетическая ценность | 220 кКал |
| Срок хранения | 7 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75% |
Сосиски Берлинки (Вкусно так!) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
Соответствует ТУ ВУ 290480860.012-2016 ЕАС.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- жир-сырец;
- вода;
- меланж;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности: трифосфат,
стабилизатор: цитрат натрия; эмульгатор: моноглицериды, декстроза, натуральные специи: горчица, усилитель вкуса: глутамат натрия);
- экстракты натуральных пряностей: черного перца, душистого перца, тмина, паприки;
- загуститель: каррагинан;
- лимонная клетчатка;
- антиокислитель: изоаскорбат натрия;
- натуральные красители: экстракт паприки, экстракт красного вина1.