Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Шинка копченая (Микоян) | |Наименование = Шинка копченая (Микоян) | ||
|Image = Шинка копченая (Микоян).jpg | |Image = Шинка копченая (Микоян).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Микоян | |Производитель = Микоян | ||
|Жиры = 35 | |Жиры = 35 | ||
Версия от 15:25, 20 июля 2022
 | |
| Шинка копченая (Микоян) | |
|---|---|
| Производитель | Микоян |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 367 кКал |
| Вес изделия | 400-600 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 40 суток при температуре 2-6°С |
Шинка копченая (Микоян) – варено-копченый продукт бренда «Микоян».
Общие сведения
Рецептура соответсвует ТУ 9213-044-51032326-07.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- крахмал;
- соль;
- растительный белок;
- загустители (каррагинан и камеди);
- стабилизатор (пирофосфаты, трифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регулятор кислотности (ацетат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- консервант (сорбат калия);
- ароматизатор идентичный натуральному;
- краситель пищевой (понсо);
- фиксатор окраски (нитрит натрия);
- шкурка;
- шпик 1.