Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Шницель из говядины | |Наименование = Шницель из говядины | ||
|Image = Шницель из говядины (Мираторг).webp | |Image = Шницель из говядины (Мираторг).webp | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Мираторг | |Производитель = Мираторг | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 15:26, 20 июля 2022
 | |
| Шницель из говядины | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 0,430 кг |
| Срок хранения | 25 суток |
Шницель из говядины – сырой мясной продукт бренда Мираторг, напоминает эскалоп или отбивную, но, в отличие от них, не нуждается в механической обработке.
Общие сведения
Шницель из говядины – легендарное немецкое блюдо, представляющее собой тонкий, хорошо прожаренный кусок мяса.
Шницель получается удивительно ароматным и сочным за счет жировых прожилок в мясе, которые при приготовлении тают и пропитывают мясо.
Шницель, как правило, готовят в хлебно-яичной панировке. Чтобы не нарушить панировку шницелей, лучше готовить их по одному – тогда слой сохранится, и блюдо станет настоящим произведением кулинарного искусства1.