Дельта-токоферол синтетический: различия между версиями
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Дельта-токоферол синтетический''' – пищевая добавка, относящаяся к группе консервантов и обладающее мощными антиоксидантными свойствами. | '''Дельта-токоферол синтетический''' – пищевая добавка, относящаяся к группе консервантов и обладающее мощными антиоксидантными свойствами. | ||
Версия от 00:38, 21 июля 2022
 | |
| Дельта-токоферол синтетический | |
|---|---|
| Тип | Искусственные пищевые добавки |
| Назначение | используется при производстве мясных продуктов, консервов в качестве консерванта. Благодаря ему продлевается срок годности продукции |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Дельта-токоферол синтетический – пищевая добавка, относящаяся к группе консервантов и обладающее мощными антиоксидантными свойствами.
Общие сведения
Представляет собой такая пищевая добавка маслянистую жидкость желтоватого или красновато-желтого оттенка, который темнеет при взаимодействии с воздухом. Хорошо растворяется в спиртовой и маслянистой жидкостях, и абсолютно не растворима в воде.
Хотя данное синтетическое вещество и считается безвредным, многие страны мирового сообщества все же запрещают ее использование в пищевой промышленности ввиду его дальнейшего изучения и недостаточности исследовательских доказательств.
Способ производства дельта-токоферола синтетического
Производят его в процессе синтезирования натурального витамина Е или растительного масла при помощи химических соединений. Именно поэтому пищевая добавка Е309 не обладает абсолютно всеми полезными качествами, как его натуральный аналог – токоферол, с маркировкой Е3061.