Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Текстурис ПРО 40А''' – [[комплексная пищевая добавка]]. | '''Текстурис ПРО 40А''' – [[комплексная пищевая добавка]]. | ||
Версия от 13:41, 22 июля 2022
 | |
| Текстурис ПРО 40А | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | используется для замены соевого изолята в целях повышения содержания белков в мясной продукции и колбасах |
| Состав | |
| животные и молочные белки | |
Текстурис ПРО 40А – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Разрешён для использования в производстве варёных колбас.
Используется как альтернативная замена соевого изолята и концентрата, без кодов Е1.
Представляет собой порошок.
Способ производства Текстурис ПРО 40А
Для получения добавки молочные и животные белки смешиваются между собой и добавляются к мясному продукту.