Шашлык Кавказский (Омский бекон)

Шашлык Кавказский
Производитель	Омский бекон
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	25 г
Белки	8 г
Энергетическая ценность	247 кКал
Вес изделия	2 кг
Сайт	http://omskbekon.kz

Шашлык Кавказский (Омский бекон) – полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный.

Общие сведения

Адрес изготовителя: АО «Омский бекон», Россия, 646906, Омская область, город Калачинск, улица Строительная, 11.
ТУ 9214-046-00423092.

Упаковка:

• ведро с условиями газозащитной среды. Хранить 90 суток при температуре не выше -10°C;
• дой-пак с условиями газозащитной среды. Хранить 7 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.

Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• вода;
• лук репчатый;
• обрезь свинины;
• соль;
• сахар;
• масло растительное;
• экстракт лимона;
• пряности и экстракты пряностей (паприка, перец черный, чеснок, орегано, перец красный, кориандр);
• регуляторы кислотности: Е262, Е330, Е331, Е450, Е500;
• усилитель вкуса и аромата Е621¹.

Источники

Omskbekon.kz