Щековина Деревенская (Барский продуктъ): различия между версиями
Продукция производителя Барский продуктъ
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}}'''[[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|Щековина]] «Деревенская» ([[Компания «БАРС»|Барский продуктъ]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|варёно-копчёный мясной деликатес]] из мякоти с передней части [[Свинина|свиной туши]], обработан дымом на натуральной буковой щепе. Готов к употреблению. | }}'''[[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|Щековина]] «Деревенская» ([[Компания «БАРС»|Барский продуктъ]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|варёно-копчёный мясной деликатес]] из мякоти с передней части [[Свинина|свиной туши]], обработан дымом на натуральной буковой щепе. Готов к употреблению. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Текущая версия от 22:23, 22 июля 2022
 | |
| Щековина Деревенская | |
|---|---|
| Производитель | Барский продуктъ |
| Состав | |
| свинина, соль, специи | |
Щековина «Деревенская» (Барский продуктъ) – варёно-копчёный мясной деликатес из мякоти с передней части свиной туши, обработан дымом на натуральной буковой щепе. Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт состоит из прослоек мяса и шпика, жировые прослойки – нежно-розового или белого цвета, мясные – красновато-розового, с приятным, слегка солоноватым вкусом.1
Сделан по ТУ 9213-001-78299566-2016. Продается партиями: куски на развес и в вакуумной упаковке – по 1 кг.
Сроки хранения
Весовые куски сохраняют годность при температуре:
- от 0ºС до +6ºС – 10 суток;
- при -12ºС – 120 суток;
- при -18ºС – 180 суток.
В вакуумных упаковках порционная нарезка хранится при температуре от 0ºС до +6ºС – 25 суток. Целые изделия сохраняют годность при температуре:
- от 0ºС до +6ºС – 30 суток;
- при -12ºС – 120 суток;
- при -18ºС –180 суток.2