Колбаса Мадера (Йола)

Колбаса Мадера
Производитель	Йола
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	50 г
Белки	18 г
Энергетическая ценность	520 кКал
Вес изделия	150 г
Формат упаковки	Модифицированная атмосфера
Срок хранения	30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС

{{#vardefine:infoboxseo|1}}

Колбаса Мадера (Йола) – это сырокопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

ГОСТ Р 55456-201¹.

Ингредиенты

• свинина;
• шпик;
• нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
• декстроза;
• пряности;
• вино(мадера);
• регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон);
• антиокислитель (эриторбат натрия);
• краситель натуральный (кармин)².

Источники

https://www.yola-mkt.ru/

https://xn--2-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/

https://igooods.ru/