Бастурма (Сафа)

Бастурма (Сафа)
Производитель	Сафа
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	2,4 г
Белки	20,9 г
Энергетическая ценность	252 кКал
Вес изделия	0,4-1 кг
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%
Сайт	safahalal.ru

Бастурма (Сафа) – это сыровяленый мясной продукт.

Общие сведения

Изделие готово к употреблению.

Ингредиенты

• говядина;
• соль;
• черный перец;
• можжевельник;
• красный перец;
• регулятор кислотности пирофосфат натрия;
• усилитель вкуса и аромата E621;
• фиксатор окраски нитрит натрия¹.

Источники

1. Бастурма (Сафа)
2. Изображение