Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
* регуляторы кислотности Е331, Е500; | * регуляторы кислотности Е331, Е500; | ||
* стабилизатор Е450<sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/smesi-dlya-kutterovaniya/vita-fos/ 1]</sup>. | * стабилизатор Е450<sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/smesi-dlya-kutterovaniya/vita-fos/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://www.nordspb.ru/ingredients/smesi-dlya-kutterovaniya/vita-fos/ | # https://www.nordspb.ru/ingredients/smesi-dlya-kutterovaniya/vita-fos/ | ||
[[Категория:Nord Ingredients]] | [[Категория:Nord Ingredients]] | ||
Версия от 00:35, 23 июля 2022
Вита Фос (Nord Ingredients) – это комплексная пищевая добавка для переработки свиной шкурки.
Общие сведения
Кислотность: нейтральная (pH=7).
Норма расхода: 3 г на 1 кг массы мороженой свиной шкурки на 200%, или вымачивание в 1,5% растворе.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- регуляторы кислотности Е331, Е500;
- стабилизатор Е4501.