Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Рекомендуемая дозировка: 6,0-12,0 на 1 кг фарша. | Рекомендуемая дозировка: 6,0-12,0 на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* специи ([[[[базилик]]]], тимьян, [[майоран]], [[орегано]], [[черный перец|перец чёрный]], сатурея, [[мускатный орех]], [[гвоздика]], чили); | * специи ([[[[базилик]]]], тимьян, [[майоран]], [[орегано]], [[черный перец|перец чёрный]], сатурея, [[мускатный орех]], [[гвоздика]], чили); | ||
Версия от 00:46, 23 июля 2022
Гастро специи Платинум (Trumf) – это смесь специй от производителя из Чехии.
Общие сведения
Гармоничная смесь с богатым набором специй для изготовления различных мясных продуктов, придающая насыщенный вкус и аромат пряных трав.
Рекомендуемая дозировка: 6,0-12,0 на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- специи ([[базилик]], тимьян, майоран, орегано, перец чёрный, сатурея, мускатный орех, гвоздика, чили);
- поваренная соль (макс. 25%);
- сушёные овощи (зелень петрушки);
- агент антислеживающий Е5511.