Докторская оригинальная (Nesse-Украина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Выпускается в упаковках по 1 кг. | Выпускается в упаковках по 1 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* стабилизаторы; | * стабилизаторы; | ||
Версия от 01:02, 23 июля 2022
Докторская оригинальная (Nesse-Украина) – это функциональная смесь для производства вареных колбас.
Общие сведения
Расход смеси – 11 г на килограмм фарша.
Выпускается в упаковках по 1 кг.
Ингредиенты
- стабилизаторы;
- пряности (мускатное направление);
- фосфаты1.