ЧИПСЫ ПОДКОПЧЁННЫЕ СЫРОВЯЛЕНЫЕ (Альмак): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Чипсы подкопченные''' – это сыровяленый колбасный продукт мясоперерабатывающего холд...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Чипсы подкопченные''' – это сыровяленый | '''Чипсы подкопченные''' – это сыровяленый мясной продукт мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 12:45, 15 декабря 2020
Чипсы подкопченные – это сыровяленый мясной продукт мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-018-71129772-2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 23 г;
- жиры – 15 г;
- калорийность – 227 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 120 суток, после вскрытия упаковки – 45 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски);
- комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности, усилитель вкуса и аромата, антиокислитель)1.