Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Рекомендуемый уровень инъецирования мясного сырья: 50%. | Рекомендуемый уровень инъецирования мясного сырья: 50%. | ||
== Ингредиенты == | |||
* загустители (Е415, Е407); | * загустители (Е415, Е407); | ||
Версия от 01:06, 23 июля 2022
Инъекта 50 Z бесфосфатная (Trumf) – бесфосфатный препарат от производителя пищевых добавок из Чехии.
Общие сведения
Эффективное средство «Инъекта 50 Z бесфосфатная» для инъецирования мяса птицы с последующей заморозкой. Не содержит глютен, аллергены, усилители вкуса и аромата.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1 кг на 100 кг рассола.
Рекомендуемый уровень инъецирования мясного сырья: 50%.
Ингредиенты
- загустители (Е415, Е407);
- стабилизатор Е331;
- глюкозный сироп;
- антиокислитель Е316. 1