Карбонад (Харьковский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Харьковский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
В вакуумной упаковке целым изделием не больше 15 суток, в порционной нарезке не более 15 суток, сервировочной нарезке не более 10 суток при температуре от 0°С до +6°С. | В вакуумной упаковке целым изделием не больше 15 суток, в порционной нарезке не более 15 суток, сервировочной нарезке не более 10 суток при температуре от 0°С до +6°С. | ||
== Ингредиенты == | |||
* спинные и поперечные мышцы [[Свинина|свиньи]]; | * спинные и поперечные мышцы [[Свинина|свиньи]]; | ||
Версия от 01:06, 23 июля 2022
 | |
| Карбонад (Харьковский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Харьковский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 14 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 178 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
Карбонад – это запеченный мясной продукт высшего сорта от Харьковского мясокомбината.
Условия хранения
5 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75%-78%.
В вакуумной упаковке целым изделием не больше 15 суток, в порционной нарезке не более 15 суток, сервировочной нарезке не более 10 суток при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
- спинные и поперечные мышцы свиньи;
- соль столовая;
- перец красный молотый;
- чеснок свежий измельченный1.