Колбаса Мортаделла (Мастер меню)

Колбаса Мортаделла
Производитель	Мастер меню
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	16,0 г
Белки	17,0 г
Энергетическая ценность	210 кКал
Срок хранения	при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 10 суток
Сайт	http://master-menu.ru

Колбаса Мортаделла (Мастер меню) – это охлаждённое колбасное варёное изделие.

Общие сведения

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• мясо птицы без кожи;
• говядина жилованная (телятина);
• щековина свиная;
• соль поваренная;
• нитрит натрия;
• фосфат пищевой;
• перец черный молотый;
• кориандр;
• паприка;
• кардамон;
• имбирь;
• чеснок свежий¹.

Источники

http://master-menu.ru