Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 10 г на 1 кг фарша. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 10 г на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* сушеные овощи (чеснок, [[сельдерей]]); | * сушеные овощи (чеснок, [[сельдерей]]); | ||
Версия от 03:52, 24 июля 2022
«Магурская супер комби» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).
Общие сведения
«Магурская супер комби» – это оригинальная комплексная добавка для изготовления варено-копченых, полукопченых колбас с насыщенным вкусом и ароматом специй, нежными нотами мускатного ореха.
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- сушеные овощи (чеснок, сельдерей);
- стабилизатор Е 451;
- усилители вкуса и аромата Е 621, Е 635;
- экстракты специй (перец черный, мускатный орех, любисток, кориандр, чили, чеснок); антиокислитель Е 300;
- вкусоароматический препарат (горчица);
- регулятор кислотности Е 330;
- краситель Е 1201.