Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка – 20-40 г на 1 килограмм фарша. | Дозировка – 20-40 г на 1 килограмм фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* поваренная соль (макс. 45%); | * поваренная соль (макс. 45%); | ||
Версия от 04:24, 24 июля 2022
Маринад дачный (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов и продуктов для гриля.
Общие сведения
Продукт придает мясным изделиям сбалансированный вкус натуральных пряностей, черного перца, чеснока, тмина, паприки и майорана.
Дозировка – 20-40 г на 1 килограмм фарша.
Ингредиенты
- поваренная соль (макс. 45%);
- специи (перец черный, тмин, паприка сладкая, майоран);
- сушеные овощи (чеснок, хлопья паприки, зелень петрушки);
- лактоза;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- лимонная кислота E330;
- крахмал картофельный;
- экстракты специй (перец черный, чили)1.