Микс Гурман (Компания Время): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
Строка 6: Строка 6:
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 6-9 г на 1 кг фарша.
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 6-9 г на 1 кг фарша.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==


* перец черный душистый;
* перец черный душистый;

Версия от 04:24, 24 июля 2022

«Микс Гурман» – это вкусоароматическая добавка для производства мясных полуфабрикатов, колбасных изделий и паштетов от ООО «Компания Время».

Общие сведения

«Микс Гурман» – это микс  для производства мясных полуфабрикатов, колбасных, ветчинных и ливерно-паштетных изделий в качестве вкусового и ароматообразующего рецептурного компонента.

Рекомендуемая дозировка продукта: 6-9 г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

  • перец черный душистый;
  • чеснок;
  • кориандр;
  • аромат жареного мяса1.

Источники

1. https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/81-5-6-1-dlya-rublennykh-i-melkokuskovykh-polufabrikatov

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта