Микс для гриля М002 (Компания Время): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Норма расхода: 1,0-1,1% на мясное сырье<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/57-3-2-1-smesi-dlya-produktov-na-grile 1]</sup>. | Норма расхода: 1,0-1,1% на мясное сырье<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/57-3-2-1-smesi-dlya-produktov-na-grile 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* паприка; | * паприка; | ||
Версия от 04:24, 24 июля 2022
Микс для гриля М002 (Компания Время) – это смесь специй для натирания поверхности продуктов из мяса и птицы при приготовлении на гриле1.
Общие сведения
Смесь специй «Микс для гриля М002» под брендом «Компания Время» используется для нанесения на поверхность продукта до или после термообработки. Придает красно-оранжевый цвет поверхности готовой продукции, выраженный вкус и аромат специй, подчеркивает мясной вкус продукта.
Норма расхода: 1,0-1,1% на мясное сырье1.
Ингредиенты
- паприка;
- перец красный;
- чеснок1.