Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Выпускается в упаковках по 1 кг. | Выпускается в упаковках по 1 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* стабилизаторы Е450, Е451; | * стабилизаторы Е450, Е451; | ||
Версия от 04:25, 24 июля 2022
Молочная НУ плюс М (Nesse-Украина) – это функциональная смесь для производства вареных колбас типа «Молочная».
Общие сведения
Расход смеси – 7-9 г на килограмм фарша.
Выпускается в упаковках по 1 кг.
Ингредиенты
- стабилизаторы Е450, Е451;
- усилители вкуса Е621;
- декстроза;
- бульон;
- аромат сливок;
- молочный белок;
- лактоза;
- мускатный орех1.