Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 8 г на килограмм фарша. | Дозировка: 8 г на килограмм фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* стабилизатор Е451; | * стабилизатор Е451; | ||
Версия от 04:25, 24 июля 2022
Молочная супер комби (Trumf) – это комбинация специй и пряностей для изготовления вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Гармоничная комбинация специй и пряностей для изготовления вареных колбасных изделий, приближенных к традиционным вкусам.
Дозировка: 8 г на килограмм фарша.
Ингредиенты
- стабилизатор Е451;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е301;
- сахар;
- декстроза;
- экстракты специй (перец чёрный, перец зелёный, перец душистый, мускатный орех, имбирь, чили);
- специи (мускатный орех). 1