Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
Дозировка: 0,3-3 г на 1 кг фарша. | Дозировка: 0,3-3 г на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
Ферментированный рис<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/funktsionalnye-komponenty 1]</sup>. | Ферментированный рис<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/funktsionalnye-komponenty 1]</sup>. | ||
Версия от 04:34, 24 июля 2022
Омпин колор стандарт (Omega) – это функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя.
Общие сведения
Производится группой компаний «Омега».
Предназначен для производства полукопчёных, варёно-копченых колбасных изделий.
Дозировка: 0,3-3 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
Ферментированный рис1.