Рассольный препарат Инжекшн VL (Виталюкс): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Дозировка: 30 г на литр рассола. | Дозировка: 30 г на литр рассола. | ||
== Ингредиенты == | |||
* регулятор кислотности Е450(i), Е451(i); | * регулятор кислотности Е450(i), Е451(i); | ||
Версия от 04:55, 24 июля 2022
Инжекшн VL (Виталюкс) – комплексная пищевая добавка, рассольный препарат.
Общие сведения
Дозировка: 30 г на литр рассола.
Ингредиенты
- регулятор кислотности Е450(i), Е451(i);
- загуститель Е407;
- мальтодекстрин;
- экстракты пряностей (перец черный, сельдерей, перец красный);
- ароматизатор чеснок сушеный пудра;
- загуститель Е415;
- антиокислитель Е316;
- усилитель вкуса и аромата Е6211.