Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « |Наименование» на «|Наименование») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Засаливается с морской [[Соль|солью]] и оригинальной смесью пряностей, затем проходит процедуру длительного массирования, а после [[Запекание|запекается]] на специальном оборудовании в особом температурном режиме. | Засаливается с морской [[Соль|солью]] и оригинальной смесью пряностей, затем проходит процедуру длительного массирования, а после [[Запекание|запекается]] на специальном оборудовании в особом температурном режиме. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера; | * [[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера; | ||
Версия от 20:27, 24 июля 2022
| Руляда | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 18 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 260 кКал |
| Вес изделия | 800 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
| Сайт | romanishin-kolbasa.com/ru/ |
Руляда (Романишин) – это запеченное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Засаливается с морской солью и оригинальной смесью пряностей, затем проходит процедуру длительного массирования, а после запекается на специальном оборудовании в особом температурном режиме.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера;
- вода;
- соль;
- желатин;
- сахар;
- декстроза;
- регуляторы кислотности Е451, Е262, Е331;
- стабилизатор Е452;
- усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631;
- пряности;
- экстракты пряностей1.
