Сардельки Докторские (Микоян)

Сардельки Докторские
Производитель	Микоян
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	10 г г
Белки	23 г г
Углеводы	не более 1 г г
Энергетическая ценность	343 кКал
Вес изделия	580 - 680 г
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	15 суток при температуре 0-6°С
Сайт	mikoyan.ru

Сардельки Докторские (Микоян) – вареное колбасное изделие бренда «Микоян».

Общие сведения

Перед употреблением необходима термическая обработка. Рецептура соответствует ТУ 9213-011-51032326-00.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• вода;
• масло подсолнечное;
• животный белок;
• эмульгатор (моно и диглицириды жирных кислот);
• манная крупа;
• молочная сыворотка;
• мальтодекстрин;
• молочный белок;
• ароматизатор;
• сывороточный белок;
• соль, стабилизатор (трифосфат, пирофосфат);
• декстроза;
• усилитель вкуса (рибонуклеотиды кальция, глутамат натрия);
• антиокислитель (изоаскорбат натрия);
• чеснок;
• антислеживающийся агент (диоксид кремния аморфный);
• загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь, камедь рожкового дерева);
• регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия);
• краситель пищевой (кармина экстракт);
• фиксатор окраски (нитрит натрия) ¹.

Источники

https://www.utkonos.ru/