Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 8-10 г/кг [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1159-servelat-muskatnyj-spasskiy-art-1688.html <sup>1</sup>]. | Дозировка: 8-10 г/кг [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1159-servelat-muskatnyj-spasskiy-art-1688.html <sup>1</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
Версия от 20:42, 24 июля 2022
Сервелат Мускатный – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Комплексная смесь с перцем и мускатом.
Дозировка: 8-10 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- стабилизаторы (пирофосфат Е450, трифосфат Е451);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- глюкоза;
- соль;
- специи;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- дрожжевой экстракт;
- регулятор кислотности (лимонная кислота Е330);
- экстракты специй 1.