Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
}} | }} | ||
'''Тюменский деликатес''' – бренд [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] от мясоперерабатывающего комбината из Тюменской области[https://72.ru/text/gorod/60868331/ <sup>1</sup>]. | '''Тюменский деликатес''' – бренд [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] от мясоперерабатывающего комбината из Тюменской области[https://72.ru/text/gorod/60868331/ <sup>1</sup>]. | ||
== Общие сведения == | |||
Ассортименте предприятия включал как ГОСТовские колбасы, так и продукцию с оригинальными рецептурными решениями. Комбинат выпускает [[Вареное колбасное изделие|вареные]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченые]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченые колбасы]], [[сосиски]], [[сардельки]], [[шпикачки]], [[Ветчина|ветчину]]. При производстве [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] используется охлажденное сырье отечественных фермерских хозяйств, прошедшее лабораторно-ветеринарную экспертизу. | Ассортименте предприятия включал как ГОСТовские колбасы, так и продукцию с оригинальными рецептурными решениями. Комбинат выпускает [[Вареное колбасное изделие|вареные]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченые]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченые колбасы]], [[сосиски]], [[сардельки]], [[шпикачки]], [[Ветчина|ветчину]]. При производстве [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] используется охлажденное сырье отечественных фермерских хозяйств, прошедшее лабораторно-ветеринарную экспертизу. | ||
Версия от 11:37, 25 июля 2022
 | |
| Тюменский деликатес | |
|---|---|
| Тип | Бренды колбасных изделий |
| Год основания | 2012 г. |
| Расположение |  |
| Продукция | вареные колбасы, варено-копченые колбасы, полукопченые колбасы, колбасы жареные, копчености, сардельки, сосиски, деликатесная продукция. |
Тюменский деликатес – бренд колбасных изделий от мясоперерабатывающего комбината из Тюменской области1.
Общие сведения
Ассортименте предприятия включал как ГОСТовские колбасы, так и продукцию с оригинальными рецептурными решениями. Комбинат выпускает вареные, варено-копченые, полукопченые колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, ветчину. При производстве колбасных изделий используется охлажденное сырье отечественных фермерских хозяйств, прошедшее лабораторно-ветеринарную экспертизу.
В состав изделий входят только натуральные специи. Для колбасы «Тюменский деликатес» свежие специи в зернах привозят из Узбекистана и мелют непосредственно перед производством, чтобы максимально сохранить аромат. Копченые, полукопченые и подкопченые колбасы приобретают свой аромат в термокамере, где процесс копчения происходит на натуральной буковой щепе2.