Рис с курицей по-баскски (Voyager)

Рис с курицей по-баскски (Voyager)
Тип	Сублимированные продукты
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	1,3 г
Белки	18,1 г
Углеводы	73,4 г
Энергетическая ценность	378 кКал
Состав
	предварительно обработанный рис 69,6%, лиофилизированная курица 12,5%, помидор, лук, перец, соль, провансальские травы, острый перец 0,1%.
Вес изделия	80 г
Формат упаковки	металлизированный пакет с застёжкой zip-lock
Срок хранения	3 года

Рис с курицей по-баскски (Voyager) ‎– сублимированный мясосодержащий продукт, предназначенный для быстрого приготовления.

Общие сведения

Продукт от французского бренда «Voyager», это производитель сублимированных продуктов. Подготовленные продукты сначала быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, удаляется до 92% воды. При этом сохраняется максимально возможное количество полезных веществ, вкус, запах и цвет. Высушенная таким способом еда герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения, вне зависимости от температуры и влажности окружающей среды.

Способ приготовления

1. Содержимое пачки залить 160 мл кипящей воды.
2. Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут.
3. Можно готовить непосредственно в пачке. 80 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 240 г.¹

Источники

Рис с курицей по-баскски (Voyager)