Свиной карбонад на кости котлета (GLOBUS): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Свиной карбонад на кости котлета (GLOBUS)''' – сырой мясной продукт. Необходима термическа...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
* белок – 18,7 г; | * белок – 18,7 г; | ||
* жир | * жир – 6 г; | ||
* энергетическая ценность (калорийность) – 128,8 кКал. | * энергетическая ценность (калорийность) – 128,8 кКал. | ||
Версия от 23:04, 17 декабря 2020
Свиной карбонад на кости котлета (GLOBUS) – сырой мясной продукт. Необходима термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Общие сведения
Вес продукта: 0,400-0,600 кг.
Срок годности: 36 часов.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 18,7 г;
- жир – 6 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 128,8 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина1.